Nordmania

Zuppa di Birra Norvegese

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Heimdallar
icon1  view post Posted on 4/4/2011, 21:16




Aaaallora!! Qui ci vogliono un pò di ricette tipiche u_u
Io questa l'ho trovata su internet.. ma a vedere gli ingredienti dev'essere buonissima *w*

Ingredienti:
4 fette di pane integrale raffermo
50 cl di birra chiara
1 cucchiaio di zucchero
1 limone (scorza)
2 tuorli d'uovo
1 tazzina panna
sale
pepe

Preparazione:
1. Far sobbollire per 5 minuti in 50 cl d'acqua 4 fette di pane integrale raffermo.
2. Passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco con 50 cl di birra chiara, 1 cucchiaio di zucchero e la buccia di un limone.
3. Portare a ebollizione e togliere dal fuoco.
4. Condire con 2 tuorli di uovo sbattuti con 1 tazzina di panna, sale e pepe.
5. Servire subito.
6. Buon appetito!
 
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Æon
view post Posted on 4/4/2011, 21:28




Da provare! Non ne avevo mai sentito parlare :)
 
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Sigurðr
view post Posted on 4/4/2011, 22:14




Non sembra affatto difficile, il prossimo week end voglio provarlo...ma sarà mangiabile? :blink:
 
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Heimdallar
view post Posted on 5/4/2011, 17:52




Non lo so! A me dagli ingredienti sembra buonissima *__*
 
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• B a n s h e e •
view post Posted on 21/9/2011, 00:41




Oddio, sembra tutto meno che leggera.. quindi mi piace XD la proverò quanto prima!
 
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4 replies since 4/4/2011, 21:16   68 views
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